BENDERRAnews, 29/3/19 (Medan): Selama ini, banyak yang menyebut durian mengandung kolestrol tinggi, ternyata hanya mitos. Sebaliknya, buah itu justru mengandung banyak vitamin.
Spesialis Nutrisi, Rachel Olsen di Medan, Kamis (28/3/19) kemarin, mengatakan durian sama sekali tidak memiliki kolesterol. Hal itu dikutipnya dari riset US National Library of Medicine.
Bahkan durian kaya dengan kandungan gizi karena di setiap daging buahnya terdapat protein, serat, karbohidrat, lemak baik, vitamin, dan juga mineral.
“Jadi durian merupakan buah yang memiliki komposisi nutrisi yang bagus untuk dikonsumsi setiap hari,” ujar Rachel Olsen, seperti diberitakan ANTARA.
“Jadi jangan khawatir makan durian. Justru gizinya cukup lengkap untuk kebutuhan harian manusia,” katanya.
Durian mengandung vitamin A, B kompleks, C serta mineralnya juga beragam seperti kalium, kalsium, zat besi, mangan, sodium, zinc dan fosfor.
Anti kanker
Selain itu, durian juga memiliki anti oksidan yang tinggi untuk membantu pencegahan penyakit kanker.
Meski durian memiliki nilai gizi yang bagus, mengonsumsi sayur dan buah yang bervariasi tetap diperlukan untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral harian.
“Sebenarnya saat kita sudah rutin makan sayur dan buah, tetapi terkadang tubuh tidak dapat menyerapnya dengan maksimal akibat banyak faktor ,” katanya.
Termasuk berkurangnya kandungan vitamin dan mineral dari sayur dan buah akibat cara memasak atau mengonsumsinya tidak benar.
Jokowi nikmati durian
Dari Dumai, Suara Pembaruan dan BeritaSatu.com melaporkan, Calon presiden nomor urut 01 Joko Widodo (Jokowi) berkampanye di Taman Bukit Gelanggang, Kelurahan Teluk Binjai, Kecamatan Dumai Timur, Kota Dumai, Riau, pada Selasa sore (26/3/19) dan di malam harinya ia menyambangi warung kopi.
Jokowi mengatakan kopi khas Riau ini yang merupakan kopi lokal harus terus diangkat agar tak kalah dengan produk-produk nasional. Jokowi bahkan ingin kopi lokal Riau menjadi kopi nasional.
“Produk-produk unggulan seperti ini (kopi) harus diangkat. Jangan sampai hanya jadi produk lokal saja tetapi kalau bisa dinasionalkan,” kata Jokowi pada keterangan resminya.
“Kopi ini hanya Rp12.000. Rasanya internasional, harganya sangat lokal, rasanya global, rasa internasional, sampai habis,” lanjut dia.
Saat ditanya enak kopi yang mana antara kopi lokal Riau dengan kopi Bobby Nasution (menantunya), Jokowi hanya menjawab singkat. “Enak dua-duanya,” ujar Jokowi.
Kebetulan menantu Jokowi tersebut merupakan penjual kopi yang diberi nama Kopi Jolo. Usai mencicipi kopi, Jokowi lalu melanjutkan kembali ke penginapannya selama di Dumai.
Namun di tengah jalan, mobil yang ditumpanginya berhenti saat melihat penjual durian. Mantan Walikota Solo ini lalu turun dari mobil dan memilih-milih durian yang manis. (B-ANT/SP/BS/jr)
